2007年05月21日
我が家のオムライス
コレ、なんだかわかります??
モッキーが作ったオムライスです。
携帯で写真を撮ると、どうもいつもうまく行かない・・・
モッキー家のオムライスは基本的にはホウレンソウのオムライスです。
ケチャップの味付けだととても太りそうだし、子供たちにも良くないかなぁっと思って、ホウレンソウとウインナーとご飯を炒めただけのものです。
玉子の上にはデミグラスソースを少しかけますが。
(コレの方が濃いかしら???)
今回はデミソースの変わりに豚キムチのあんかけにしてみました。
もちろん大人用ですけど。
ホウレンソウのオムライスに豚キムチのあんかけ・・・
この組み合わせは一体・・・と思いながら食べたんですけど、結構いけました
超簡単なんでモッキーの手抜き料理のひとつです♪
手抜きでよく作るので、おかげさまでトロトロふわふわの卵カバーを作ることが出来るようになってしまいました
ただし、くるむことができない。
さて今日の夜は何にしよう???